Trong quản lý kho hàng cần phải nắm rõ được số lô sản xuất cũng như các ký hiệu lô sản để quá trình kiểm kê hàng hóa thuận lợi và đạt kết quả tốt nhất. Trong bài viết này, Vinatech Group sẽ giúp bạn hiểu thế nào là lô sản xuất cũng như hướng dẫn quản lý hàng hóa theo lô hiệu quả. 

1. Lô sản xuất là gì? 

1.1 Khái niệm lô sản xuất là gì?

Đối với hàng hóa thì quản lý theo lô cực kỳ quan trọng, nhất là với những mặt hàng như: Mỹ phẩm, thời trang, dược phẩm, nông sản,… 

Thông thường, mỗi loại hàng sẽ sản xuất theo từng đợt khác nhau và mỗi lần sản xuất nhà cung cấp phân phối hàng đến các Đại lý, cửa hàng bán lẻ sẽ được gọi là một lô sản xuất. Mỗi lô đó đều được đánh số cùng với ngày sản xuất và ngày hết hạn dùng khác nhau. 

1.2 Ký hiệu số lô sản xuất hiển thị như thế nào?

Số lô sản xuất được ký hiệu bằng chữ hoặc số hoặc kết hợp cả 2 (số và chữ) để nhận biết lô và nguyên liệu sản xuất lô. Việc này nhằm giúp người nhập hàng có thể kiểm tra số lô sản xuất và truy xét được nguồn gốc của lô hàng đó (gồm công đoạn, quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và phân phối của lô hàng đó).  

>>> Xem ngay: Kệ Drive In/Thru giải pháp hoàn hảo cho nhà kho hiện đại

2. Hướng dẫn quản lý hàng hóa theo lô sản xuất hiệu quả

2.1 Xác định ngành hàng cần quản lý theo lô

Hàng hóa quản lý theo lô
Hàng hóa quản lý theo lô

Quản lý hàng hóa theo lô là cách theo dõi hàng hóa theo lô sản xuất của nó. Quản lý hàng hóa theo lô đối với những mặt hàng nào? Thông thường, với các loại hàng hóa có hạn sử dụng ngắn (date ngắn) như:  Thực phẩm; Dược phẩm; Mỹ phẩm,… sẽ cần đến việc quản lý hàng hóa theo lô.

Vậy vì sao phải quản lý các mặt hàng này theo lô? Những ngành hàng này khi quản lý theo lô sẽ giúp các hoạt động như xuất bán, sắp xếp hay kiểm kê tốt hơn, đồng thời người quản lý cửa hàng sẽ nắm được rõ ràng hạn dùng của các sản phẩm trong kho. Từ đó xác định lô hàng nào nên bán trước, lô hàng nào nên bán sau tránh hàng tồn kho đã hết hạn sử dụng gây lãng phí và tổn thất chi phí cho cửa hàng.

2.2 Quản lý hàng hóa theo lô bằng những cách nào?

Hiện nay, để quản lý hàng hóa theo lô sẽ có một số cách phổ biến. Dưới đây là 2 cách giúp bạn có thể theo dõi và kiểm soát hàng hóa theo lô, tùy bạn lựa chọn cách nào phù hợp với mình nhất:

 

  • Sử dụng phần mềm để quản lý hàng hóa theo lô 

 

Cách này hiện nay cũng được khá nhiều chủ cửa hàng lựa chọn bởi tính tiện lợi. Đây là phương pháp sử dụng phần mềm để theo dõi tình hình hàng hóa theo lô. 

Cụ thể, khi các lô hàng được nhập vào kho, thông tin về hàng hóa sẽ được ghi nhận trên hệ thống phần mềm nên người sử dụng sẽ dễ theo dõi, quản lý hàng trên các tính năng thông minh của phần mềm. 

Với những lô hàng hóa sắp hết hạn sử dụng, phần mềm có thể hiển thị thông báo để người quản lý cửa hàng có cách xử lý nhanh, tránh tình trạng hàng tồn kho khi đã hết hạn sử dụng. 

Hiện nay các nhà cung cấp phần mềm bán hàng, quản lý hàng hóa theo lô khá nhiều, điển hình như phần mềm quản lý của Kiotviet, Sapo,… Bạn có thể tìm hiểu, tham khảo để lựa chọn sử dụng phần mềm hợp lý

 

  • Dùng quy trình ngoài để quản lý hàng hóa theo lô

 

Ngoài việc sử dụng phần mềm để quản lý thì các đơn vị, chủ cửa hàng đã dùng quy trình quản lý ngoài. Phương pháp này yêu cầu chủ cửa hàng phải kiểm soát hoàn toàn từ khâu nhập hàng, khâu quản lý kho cho đến khâu bán hàng. 

Bên cạnh đó, các nhân viên bán hàng sẽ phải đảm bảo theo dõi sát sao các loại hàng hóa sắp hết hạn một cách thường xuyên và kỹ càng nhất nhằm nắm rõ trạng thái của hàng hóa. 

Nhược điểm của phương pháp quản lý này là sẽ tốn nhiều thời gian cũng như chi phí thuê nhân công. Đôi khi còn gặp các vấn đề về sai sót do không kiểm kê, kiểm soát kỹ dẫn đến hàng tồn kho đã hết hạn dùng.

Việc quản lý hàng hóa theo lô với những mặt hàng có hạn dùng ngắn là rất quan trọng giúp cửa hàng chủ động quản lý được các loại hàng tồn kho để có biện pháp xử lý nhanh và kịp thời. 

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu được lô sản xuất là gì và có cách quản lý hàng hóa theo lô hiệu quả và phù hợp nhất giúp cửa hàng không gặp các tình trạng hàng tồn kho gây thất thoát chi phí.

Bình luận Facebook

Các bài viết khác